Este sandwich lo como normalmente en Toks, claro que si lo elaboro yo, me queda superior….jeje
Ingredientes
Para 2 sandwiches:
- 4 rebanadas de pan de caja
- 1 calabaza cortada finamente y asada
- queso gouda 2 rebanadas
- queso americano amarillo 2 rebanadas
- 1/4 de cebolla cortada en plumas horneada
- 1/2 jitomate de bola
- 1/2 aguacate
Modo de hacerlo:
Asar la calabaza en comal
Aquí empanizé y salpimenté la cebolla y la puse en el horno por 20 minutos.
Sin embargo puedes freirla a manera que dore y también queda muy buena.
Tuestas el pan por ambos lados y cortas las verduras delgadas.
Se pone aderezos deseados, mayonesa, mostaza, aceite o lo que se te antoje y se prepara el sandwich con todos los ingredientes.
Listo a dsfrutar!