por Me gusta esta receta ya que es muy rápida y fácil.
Creo que el chiste de la cocina diaria es comer rico y no complicarse la existencia.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de pescado
- 1 diente de ajo picado
- 1 manojo de espinaca
- 100 grs de queso
- 3 cdas grandes de crema
- sal y pimienta al gusto
Modo de hacerlo:
El pescado se masera con sal de ajo o ajo picado si lo prefieres, pimienta y sal.
La espinaca bien desinfectada y enjuagada se coloca una cama sobre molde pyrex u olla gruesa engrasada con mantequilla.
Se va colocando una cama de espinaca , sobre ella el pescado, queso y crema, otra cama de espinaca, queso y crema.
Puedes hacer varias camas si tienes varios filetes en este caso fueron cuatro filetes de Tilapia.
Mucho éxito!
