Decidí hacerlos así pues tenía poco jitomate y salsa verde.
INGREDIENTES:
- 1/2 bolsa de totopos de maiz
- 3 jitomates
- 4 tomátes verdes
- 1 chile serrano o jalapeño
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/4 cebolla
- 1/4 racimo de cilantro
- sal
- 1 cda de aceite
- 1/4 de crema
- 100 grs de queso de tu preferencia
MODO DE HACERLO
Puedes asar los jitomates, la cebolla el chile y el ajo te quedará superior.
Se licuan todos los ingredientes, y se guisa la salsa
Una vez que cambia de color se agregan los totopos.
Se deja hervir y se agrega crema y queso.