Muy rica receta para incluir cuando vas a preparar tacos de guisado, queda realmente exquisita!!
Ingredientes:
1/2 kg de chicharron prensado
2 chiles anchos
2 chiles guajillos
2 chiles morita
3 dientes de ajo
1 pizca de azucar
sal y pimienta al gusto
aceite el necesario para sofreir la salsa
Modo de hacerlo:
Picar en procesador el chicharron.
Dejarlo muy bie triturado.
Hacer la salsa de chiles, esta incluida la receta aquí en las recetas de yaya.
Agregar el chicharron triturado a la salsa y dejar que se consuma y seque un poco.
Listo! a disfrutar!!
yaya
En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos.
También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.