Cerdo con verdolagas
por Me encantan las verdolagas, es una planta que se dá mucho en México. Portulaca oleracea, llamada popularmente verdolaga común, es una especie de planta perteneciente la familia Portulacaceae. Es originaria de …
Rollos de pechuga de pollo con espagueti
En esta ocasión incluí el espagueti a los rollos de pollo. Sin embargo la salsa puede ser al gusto, por ejemplo con chile chipotle y …
Crema de brocoli
Las cremas actualmente yo ya no les pongo harina. Sólo estrictamente cuando es necesario como la de jitomate, que si no le agregas harina o …
Rollitos de bistec
Esta receta tiene muchas versiones. En esta ocasión agregué pepinillos, ya que los alemanes los utilizan mucho en sus comidas. Queda riquísima! Ingredientes: Para la …
Chicharron prensado a los 3 chiles
Muy rica receta para incluir cuando vas a preparar tacos de guisado, queda realmente exquisita!! Ingredientes: Modo de hacerlo: Hacer la salsa de chiles, esta …
Lomo de cerdo con gravy de carne
Esta receta también se puede replicar con pollo y otro tipo de corte de cerdo como pierna o puntas de filete de cerdo. Lleva su …
Salsa blanca o bechamel
Esta salsa es muy socorrida para saborearla en muchos platillos. El principal creo yo es la lasagna, aunque se utiliza también en cremas de verdura …
Crema de tomate
Esta sopa me encanta desde niña, creo que era de lo único que sí comía. Esto que anoto es para 3 personas. Ingredientes: Modo de …
Hamburguesas
Es un platillo súper fácil y rápido de hacer. Si tienes una fiestecita y sobre todo de niños, ellos estarán encantados de comerlas. Ingredientes: Modo …
Tinga de res
Me gusta este platillo, y se puede acompañar con tostadas o con tortillas calientitas. Ingredientes: Modo de hacerlo: La cebolla se pica como pluma y …